Pizza Terbaik di Dunia: Daftar Restoran yang Harus Anda Kunjungi

Pizza adalah salah satu makanan yang paling dicintai di seluruh dunia. Dari kerak yang renyah hingga topping yang melimpah, setiap gigitan pizza menawarkan sensasi rasa yang sulit dilupakan. Jika Anda seorang pecinta pizza sejati, daftar restoran berikut ini wajib Anda kunjungi. Untuk rekomendasi lengkap mengenai tempat makan pizza, kunjungi badabingpizzeria.com

Pizza Terbaik di Dunia: Daftar Restoran yang Harus Anda Kunjungi

1. Pizzeria Gino Sorbillo – Naples, Italia

Naples dikenal sebagai tempat kelahiran pizza, dan Pizzeria Gino Sorbillo adalah salah satu restoran paling ikonik di kota ini dengan Resep Pizza. Restoran ini menawarkan pizza Neapolitan klasik dengan adonan yang difermentasi sempurna dan bahan-bahan segar seperti mozzarella di bufala dan saus tomat San Marzano. Pizza Margherita di sini sering dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia.

2. L’Antica Pizzeria da Michele – Naples, Italia

Masih di Naples, L’Antica Pizzeria da Michele adalah tempat yang wajib dikunjungi oleh para penggemar pizza. Restoran ini terkenal dengan kesederhanaannya, hanya menawarkan dua jenis pizza: Margherita dan Marinara. Kesederhanaan ini justru menjadi daya tarik utama karena memungkinkan kualitas bahan-bahan mereka bersinar.

3. Di Fara Pizza – New York, Amerika Serikat

New York memiliki reputasi kuat dalam dunia pizza, dan Di Fara Pizza adalah salah satu yang paling terkenal. Terletak di Brooklyn, restoran ini didirikan oleh Domenico De Marco, seorang imigran Italia yang memadukan gaya Neapolitan dan New York. Pizza di sini dibuat dengan tangan dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang sebagian besar diimpor dari Italia.

4. Pizzarium – Roma, Italia

Jika Anda menginginkan pizza gaya Romawi, Pizzarium adalah tempat yang sempurna. Terletak di dekat Vatikan, Pizzarium menawarkan pizza al taglio, atau pizza potongan, dengan berbagai topping kreatif. Dengan adonan yang ringan dan renyah, serta topping yang unik seperti kentang dengan rosemary, setiap potongan adalah karya seni kuliner.

5. Frank Pepe Pizzeria Napoletana – Connecticut, Amerika Serikat

Frank Pepe Pizzeria Napoletana adalah legenda dalam dunia pizza Amerika. Dikenal dengan pizza ala New Haven, restoran ini terkenal dengan clam pie mereka – pizza dengan topping kerang segar, bawang putih, dan keju pecorino. Pizza ini menawarkan kombinasi rasa yang tidak biasa tetapi sangat memikat.

6. 50 Kalò – Naples, Italia

50 Kalò adalah salah satu pizzeria modern di Naples yang menggabungkan tradisi dengan inovasi. Restoran ini dikenal dengan adonan pizza yang sangat lembut, hasil dari fermentasi panjang dan teknik pembuatan yang cermat. Chef Ciro Salvo, pemilik restoran ini, telah menerima banyak penghargaan internasional atas kreasinya.

7. Paulie Gee’s – Brooklyn, Amerika Serikat

Paulie Gee’s adalah tempat bagi Anda yang mencari pizza dengan sentuhan modern. Dengan menu yang beragam, restoran ini menawarkan pilihan topping yang inovatif seperti madu pedas, sosis domba, dan bahkan topping vegan. Suasana hangat restoran ini juga menambah daya tariknya.

8. Sorbillo – Milan, Italia

Cabang lain dari Gino Sorbillo, restoran ini menawarkan pizza Neapolitan autentik di kota Milan. Tempat ini selalu ramai dengan pelanggan yang ingin mencicipi pizza berkualitas dengan kerak yang empuk dan topping yang melimpah.

9. La Gatta Mangiona – Roma, Italia

La Gatta Mangiona adalah restoran pizza yang dikenal dengan pendekatan eksperimental terhadap topping. Dari kombinasi tradisional hingga cita rasa baru seperti pizza dengan tartufata (saus truffle), restoran ini menawarkan pengalaman unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.

10. Pizzeria Bianco – Phoenix, Amerika Serikat

Chris Bianco, pendiri Pizzeria Bianco, adalah salah satu chef pizza paling terkenal di dunia. Restorannya di Phoenix, Arizona, menawarkan pizza berbahan dasar lokal dengan kualitas luar biasa. Salah satu menu favorit adalah Rosa Pizza, yang dibuat dengan pistachio, rosemary, dan bawang merah karamel.

Tips Memilih Restoran Pizza yang Tepat

Jika Anda tidak dapat mengunjungi restoran-restoran di atas, berikut adalah beberapa tips untuk menemukan pizza terbaik di daerah Anda:

1. Perhatikan Adonan: Pizza yang baik dimulai dari adonan. Cari restoran yang menggunakan adonan segar dan difermentasi dengan baik.
2. Gunakan Bahan Berkualitas: Topping pizza harus dibuat dari bahan berkualitas, seperti keju mozzarella segar dan saus tomat buatan sendiri.
3. Lihat Ulasan: Ulasan pelanggan di platform seperti Google Maps atau TripAdvisor bisa memberikan gambaran tentang kualitas restoran.
4. Cari Keunikan: Restoran pizza terbaik seringkali memiliki ciri khas unik, baik dari segi rasa maupun suasana.

Penutup

Pizza adalah salah satu makanan yang memiliki tempat khusus di hati banyak orang. Dengan beragam pilihan restoran di seluruh dunia, setiap penggemar pizza memiliki kesempatan untuk menemukan rasa yang sesuai dengan preferensinya. Jangan lupa untuk selalu mencoba berbagai gaya dan jenis pizza di tempat baru